●3月3日『第１０回 コーヒーハンドドリップ講座』開催！
みなさん、こんにちは！岐阜県多治見市にある優貴珈琲工房です。
当店で『第１０回 コーヒーハンドドリップ講座』を開催しました。
今回は５名の方に参加していただきました！
●『ハンドドリップ』のポイント
お店でマスターが淹れるときのような『点滴落とし』で、
『ゆっくり・・・ゆっくり・・・』
ポタポタとお湯をコーヒーの粉の中央に落としていきます。
半分ぐらい抽出できたら、後は５００円玉ぐらいの円を描いていきます。
器具（ドリッパー）はハリオＶ－６０を使い、
キッチンタイマーと計量カップを使って淹れていきます！
●『ハンドドリップ』の魅力
実際に自分で淹れたコーヒーをみなさんで飲み比べてみました。
同じように淹れたのですが、それぞれ味わいが違うから不思議ですね・・・！
これがハンドドリップの魅力の一つでもあります。
ご自宅でコーヒーを淹れられる時には
今日の『ハンドドリップ講座』の内容を少しでも思い出していただければ嬉しいです。
みなさんに、これからのコーヒーライフを更に楽しんでいただきたいです。
今回参加してくださった方、お疲れさまでした。そしてありがとうございました。
そしてなにより、私自身が楽しい一日でした。
●コーヒーに関するご相談なら優貴珈琲工房へ
当店ではご自宅でコーヒーを楽しみたい方はもちろん、
お店や会社でコーヒーを提供されたい場合でもお気軽にご相談ください。
美味しいコーヒーに関することはぜひ一度、岐阜県多治見市にある『優貴珈琲工房』へ！
