みなさん、こんばんは。
岐阜県多治見市の珈琲豆専門店、優貴珈琲工房です。

今日は、新しいコーヒーの紹介です。

『ルワンダ　ムササWS（*1）　ハニープロセス（*2）』

アフリカ大陸中央部から数量限定で入荷しました。

飲みはじめのスパイシーな苦味から、
やがてやわらかな甘味が広がります。

時間の経過とともにやわらかい甘味から
透きとおった味わいに変わっていきます。

100ｇ・・・850円
200ｇ・・・1,650円
300ｇ・・・2,400円

近隣の「ケニア」や「タンザニア」とも違う
スパイシーな味わいがとっても新鮮です。

（*1）WSとは、「ウォッシングステーション」の略
　　ウォッシングステーションとは、収穫したコーヒーチェリーを洗う
　　その地域の水洗設備のことです。

（*2）ハニープロセスとは、
　　収穫したコーヒーチェリーを水洗いする際に、
　　それらの果肉と粘液質のうち、
　　果肉だけを取り除き粘液質を残したまま乾燥させる
　　精製方法のことです。

とにかく・・・甘味があってスパイシー！
アフリカの大地の「力強さ」を感じます。

店頭でお求めいただけます。
数量限定なのでお早めにどうぞ。